沖縄そば

「沖縄そば」をどうぞ

沖縄そば


「沖縄そば」は古くは琉球王朝時代に中国から伝わった麺がはじまりと言われ、高貴な身分の人しか食べることができなかったそうです。その後、戦後になると庶民も口にするようになり、今や県民食となりました。
当店も食べやすい、美味しい物をご提供できればと「沖縄そば」と「ソーキそば」をご用意させて頂きました。是非一度お試し下さい。

三枚肉の沖縄そばと

沖縄そば

ソーキ肉のソーキそば。この2つが1度でお試し頂けます♪

ソーキそば



肉は三枚肉とソーキ肉。スープは豚骨に鰹。1度で2種類の沖縄そばが味わえます♪


沖縄そば6人前 三枚肉とソーキそば


沖縄そば(三枚肉とソーキのセット) 6人前  新商品
沖縄そば(三枚肉とソーキのセット) 6人前
販売価格: 4,350 円 [税込み]


 
沖縄そば(三枚肉)3人前とソーキそば3人前のセット。一度で両方、味わえるのでお得です♪

本場沖縄そば6食セット
本場沖縄そば6食セット
販売価格: 1,980 円 [税込み]


 
「本場沖縄そば」は、沖縄以外で「そば」と呼ばれる麺とは違い「蕎麦粉」がまったく入らない麺です。

生沖縄そば3食(島唐辛子泡盛漬け付き)
生沖縄そば3食(島唐辛子泡盛漬け付き)
販売価格: 1,260 円 [税込み]


 
沖縄独特の香辛料「島唐辛子泡盛漬け」が付いた沖縄そば。カツオのあっさりスープに麺がよく絡みます。

本場ソーキそば6食セット
本場ソーキそば6食セット
販売価格: 2,980 円 [税込み]


 
豚のスペアリブ「ソーキ肉」をのせた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれ沖縄家庭料理の定番メニューです

生ソーキそば3食(島唐辛子泡盛漬け付き)
生ソーキそば3食(島唐辛子泡盛漬け付き)
販売価格: 1,570 円 [税込み]


 
「ソーキ」とは、豚のあばら周辺の肉を軟骨までじっくりと煮込んでいるため柔らかく独特の食感が楽しめます。3人前用。

生沖縄そば箱2食
生沖縄そば箱2食
販売価格: 840 円 [税込み]


 
生沖縄そば箱2食(味付三枚肉、島唐辛子、液体だし付)。

生ソーキそば箱2食
生ソーキそば箱2食
販売価格: 1,260 円 [税込み]


 
生ソーキそば箱2食(味付ソーキ肉、島唐辛子、液体だし付)

生ソーキそば箱4食
生ソーキそば箱4食
販売価格: 2,100 円 [税込み]


 
生ソーキそば箱4食(味付ソーキ肉、島唐辛子、液体だし付)

生沖縄そば箱6食(粉末だし付)
生沖縄そば箱6食(粉末だし付)
販売価格: 1,260 円 [税込み]


 
沖縄を代表する食文化といえば「沖縄そば」。本土の「そば」とは違い麺が黄色っぽいのは、蕎麦粉を一切使用せず、小麦粉を木灰やカンスイ等で引き締めて作るからです。弾力のある歯ごたえを是非お試しあれ。



沖縄食材ドットコム沖縄そば
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