島ラッキョウの食べ方、作り方【沖縄食材ドットコム】

沖縄食材ドットコム

島ラッキョウの食べ方、作り方

スタッフ




	沖縄フルーツ沖縄野菜沖縄の食品沖縄健康食品健康ドリンク類沖縄の調味料沖縄料理・食べ方集たんかん料理マンゴーの食べ方ゴーヤーの食べ方・作り方シークヮーサーを使った料理スナックパインの食べ方パイナップルの食べ方パパイヤの食べ方、作り方紅ジャガイモ料理田芋（ターンム）のレシピ島ラッキョウの食べ方、作り方

	全商品一覧




	当店について当店での時期農園の風景通信販売法の表記送料についてご利用案内リンクお問い合せご意見・ご感想お客様からのお声

有難うございました

会員登録について

ご注文や商品に関するお問い合せ商品を大量もしくは定期的に購入したい。とお考えのお客様もお問合せ下さい。

お支払い方法

島ラッキョウ

島ラッキョウの食べ方ですが、料理方法はさまざまです。天ぷら、浅漬け、そして生でかつお節を振りかけて、お味噌や醤油でも良いですね。島らっきょうは血液をさらさらにし、また疲労回復にも効果があるそうです。

島ラッキョウ（生）
島ラッキョウは、普通のラッキョウよりも小ぶりで、ネギに近い辛みを持っています。沖縄でのみ栽培されており、スーパー等にもあまり並ばないものです。旬の時期には、浅漬けや天ぷら、炒め物などして食べます。今回はシンプルにかつお節をかけて完成。

島ラッキョウのサラダ
島ラッキョウを加えたサラダです。約３人前で材料は、レタス、豚バラ、しそ、かいわれ、そして島ラッキョウです。味付けは、黒コショウとポン酢をかけました。お好みでどうぞ。

島ラッキョウの天ぷら
島ラッキョウの天ぷらです。生をそのまま天ぷらにしてもいいですし、島ラッキョウを少し塩でもんだものを天ぷらとして食べてもおいしいですよ。お好みでどうぞ。