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島ラッキョウのサラダ
島ラッキョウを加えたサラダです。約３人前で材料は、レタス、豚バラ、しそ、かいわれ、そして島ラッキョウです。味付けは、黒コショウとポン酢をかけました。お好みでどうぞ。
島ラッキョウの皮をむき、水できれいに洗います。今回は島ラッキョウを少し塩でもんだものを用意しました。
そして、サラダの材料ですが、今回はレタスやかいわれ、しそを入れました。材料はお好みで。島らっきょうは少し塩漬けした物を加えて完成です。ドレッシングはお好みでどうぞ。
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島ラッキョウの皮をむき、水できれいに洗います。今回は島ラッキョウを少し塩でもんだものを用意しました。